Fogones Imperiales

Dentro de las Rutas Culturales del Consejo Europeo de la Unión Europea, podemos encontrar el Itinerario de Carlos V, cuya agenda para 2018 te invitamos a conocer en el siguiente enlace: http://itineracarolusv.eu/es/content/agenda-2018. En dicha agenda podrás encontrar rutas, actividades, establecimientos que visitar, diversas actividades culturales a las que asistir.

En esta web podrás encontrar además una sección llamada “Club del Producto”, << un “Club de Excelencia Hostelera, Artesanal y Agroalimentaria”, destinado a dar visibilidad a los productos turísticos diseminados a lo largo de las diferentes rutas recorridas por el rey/emperador  Carlos de Habsburgo.>>

Las clasificaciones dentro del Club de Producto Turístico de Carlos V” son los siguientes:

  • HospedajeEstablecimientos de alojamiento especializados en la figura de Carlos V.
  • Restauración. Restaurantes, Mesones, Gastrobares, Bares de Tapas… que ofrecen un menú renacentista basado en las recetas que degustaba el Emperador Carlos V.
  • Fabricación y/o venta de productos de Artesanía (cuero, madera, textiles, antigüedades…), siempre que se trate de producciones íntegramente locales (materiales y mano de obra) y se acredite su carácter de artesanía tradicional local.
  • Producción y/o venta de Productos Agroalimentarios tradicionales: Alimentación en todas sus categorías –carnes, pescados, lácteos, frutas, verduras, especias…, tanto en fresco como en conserva-, y bebidas de producción local (vinos, sidras, cervezas, cavas, licores naturales…)
  • Establecimientos colaboradores: Cualquier tipo de establecimiento o empresa que colabore con la puesta en marcha o distribución de productos o servicios relacionados con Carlos V. (Tiendas de productos típicos, guías de turismo, empresa de receptivos….)

El Restaurante Abadía de Yuste es uno de los 9 establecimientos que forma parte de la categoría “Restauración”

 

Distintivo del Establecimiento “Fogones Imperiales”, que ofrecen un menú renacentista basado en las recetas que degustaba el Emperador Carlos V.

Artículo del diario El País : “Yuste, cánticos en el refugio del emperador”

El pasado 1 de septiembre, el diario El País publicó un interesante artículo sobre Yuste y el retiro del Emperador Carlos V y que desde esta web te invitamos a leer.

Claustro del monasterio de Yuste, en la localidad de Cuacos de Yuste, Cáceres. GETTY IMAGES
Claustro del monasterio de Yuste, en la localidad de Cuacos de Yuste, Cáceres. GETTY IMAGES

“La disculpa para venir a Yuste nos la ofreció el canto gregoriano entonado por un grupo de religiosos polacos. No eran los mismos paulinos que habitan el monasterio, abandonado hace años por los jerónimos, sino un grupo de la misma orden venida ex profeso. Es la Schola Gregoriana Cardinalis Stephani Wyszynski. Según el programa, la orden de los padres paulinos adoptó para su culto la forma litúrgico-musical del arzobispado de Estrigonia (Hungría), que ejecutaba el canto gregoriano con sus propias variantes siguiendo la tradición centroeuropea, bien diferenciada de la romana. Permanentemente habitan este monasterio cinco monjes paulinos polacos. El prior habla perfectamente español y se ha hecho querer por los habitantes del pueblo más cercano, Cuacos de Yuste.” continuar leyendo

Cinco gargantas naturales de La Vera para despedir el verano

El día 31 del pasado mes de agosto, la conocida revista Hola ha publicado un artículo sobre cinco lugares de la Comarca de La Vera que podemos visitar para refrescarnos antes de que termine el verano.

“Situada en la vertiente sur de la Sierra de Gredos se encuentra La Vera, una comarca con una esencia especial y una riqueza paisajística envidiable. Más de 46 gargantas de aguas cristalinas, fruto del deshielo de las cumbres de la Sierra de Tormantos, serpentean por estas montañas para desembocar en el río Tiétar, charcas de inigualable belleza que cautivan cada vez a más turistas. Optar por un refrescante baño en una de estas cinco piscinas naturales que te proponemos a continuación, o recorrer a pie las calles empedradas de los pueblos que las acogen es una forma perfecta para despedir el verano.”  Lee el artículo completo en Hola.com 

Entrevista a Rosa Balas, Presidenta de la Fundación Academia Europea-Iberoamericana de Yuste

El pasado día 16 de abril, la Presidenta de la Fundación Academia Europea-Iberoamericana de Yuste concedió una entrevista muy interesante sobre la Fundación que preside y el premio con el que se ha galardonado recientemente a Antonio Tajani.

En este enlace de Rtve A la Carta podrá encontrar la entrevista completa.

http://www.rtve.es/alacarta/videos/la-tarde-en-24-horas/tarde-24-horas-entrevista-16-04-18/4568966/

 

El Presidente del Parlamento Europeo, Antonio Tajani, nuevo Premio Carlos V

El galardón se entregará el próximo 9 de mayo en el Monasterio de Yuste con la asistencia del Rey Felipe VI

(noticia extraída de elperiodicoextremadura.com. Redacción Cáceres, 4 de abril de 2018)

La directora general de Acción Exterior de la Junta de Extremadura y presidenta de la Comisión Ejecutiva de la Fundación Academia Europea e Iberoamericana de Yuste, Rosa Balas, y el director de esta institución, Juan Carlos Moreno Piñero, han dado a conocer este miércoles el fallo del jurado del Premio Europeo Carlos V, en su duodécima edición, que otorga el galardón al presidente del Parlamento Europeo, Antonio Tajani.

El premio será entregado por Su Majestad el rey Felipe VI en la ceremonia que va a tener lugar el próximo 9 de mayo, Día de Europa, en la iglesia del Real Monasterio de Yuste y será la tercera vez que, de modo consecutivo, se entregue el galardón en esa simbólica fecha.

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El Rey acepta la Presidencia de Honor de la Fundación Academia Europea e Iberoamericana de Yuste

Felipe V

El Rey acepta la Presidencia de Honor de la Fundación Academia Europea e Iberoamericana de Yuste

MÉRIDA, 23 Feb. (EUROPA PRESS) –    Su Majestad el Rey Felipe VI ha aceptado la Presidencia de Honor de la Fundación Academia Europea e Iberoamericana de Yuste, procedente de la fusión en octubre de 2017 de la Fundación Academia Europea de Yuste y el Centro Extremeño de Estudios y Cooperación con Iberoamérica.    Esta fusión dio lugar a esta nueva fundación que opera como nexo de unión entre Europa e Iberoamérica desde Extremadura, según ha resaltado el Ejecutivo regional en nota de …

Leer mas: http://www.europapress.es/extremadura/noticia-rey-acepta-presidencia-honor-fundacion-academia-europea-iberoamericana-yuste-20180223111024.html

El ocaso del emperador: el retiro del hombre más poderoso del mundo

Desde sus comilonas hasta su sorprendente defunción. Esto es lo que no se conoce del reinado de Carlos I de España y V del Sacro Imperio Romano Germánico

 

Cuacos de Yuste es una pequeña población de no más de un millar de habitantes inserta en la zona de La Vera, en la provincia de Cáceres. Cuando la primavera hace su aparición en estos pagos, la tierra cobra vida en todo su esplendor, y mientras, los cerezos en flor maridan con la herencia del primer tabaco llegado de allende los mares hace ya más de cinco siglos, al tiempo que nos recuerdan a una Extremadura virgen de muchas contaminaciones y vigorosa a la vez, donde la vida todavía no ha sido arrancada de la naturaleza, ni el olvido secular de las administraciones ha podido con un pueblo de una resistencia inusual.

Cerca de Cuacos de Yuste está el famoso cementerio alemán, un elegante y armonioso lugar donde la tierra del silencio y la paz definitiva se ven abrazadas por cipreses y olivos a la par, y donde milimétricamente, en un camposanto militar, yacen alineados impecablemente casi todos los soldados alemanes que por razones varias hollaron un día nuestra tierra o fueron arrojados por el mar a nuestras costas en busca de un mejor y digno entierro.

Los galenos, desesperados, arrojaron la toalla al ver que tan ilustre paciente les hacía cortes de manga en serie, por lo que optaron por los paliativos

Hacia 1556, el todopoderoso Carlos I de España, vencido por una edad prematura, con las espaldas sobrecargadas, llegaba muy envejecido al monasterio de los Jerónimos en busca de paz y silencio para afrontar aquello que intuía que se acercaba a hurtadillas. Tenía entonces 55 años y no sabía que en el estanque diseñado por uno de sus arquitectos favoritos, un mosquito okupa y ligeramente cabroncete, le iba a hacer una pupita importante.

...Y V de Alemania.

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Migas Extremeñas

El plato conocido como “Migas Extremeñas” tiene su origen en una receta con mucha solera y mucha historia, que según algunos historiadores parte de la tradición culinaria andalusí y que probablemente esté inspirado en el tharid.

Llamadas antiguamente migas de pastor, se elaboraban con el pan duro que llevaban para pasar varios días en el monte pastoreando al ganado.

Al ser un plato tradicional, existen numerosas variantes en función de la zona. Y en nuestra zona de LA VERA se le añade Pimentón D.O. (oro de la vera), de ahí el color rojo, también panceta, huevo y pimiento rojo seco. Todos los ingredientes que componen este plato son naturales y humildes, los que estaban al alcance de estas personas que practicaban la trashumancia, y que les ayudaban a soportar las duras jornadas a la intemperie. Hoy constituyen uno de los platos más reconocidos y apreciados de la gastronomía extremeña.